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Les délices d'Emma
tomates
24 avril 2010

Tomates cerises caramélisées et graines de sésame

Tomates cerises caramélisées et graines de sésame
Ingrédients pour 10 tomates cerises: 50g de sucre 1/4 de verre d'eau 1 cuillère à soupe de citron Graines de sésame Préparation: Insérer un cure dent dans chaque tomate cerise. Mettre dans une casserole le sucre, l'eau et le citron. Faire chauffer à feu...
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16 avril 2010

Verrines tomates, mousse de jambon, mozzarella

Verrines tomates, mousse de jambon, mozzarella
Ingrédients pour 4 verrines: 1 boule de mozzarella1 petit suisse1 tranche de jambon ou une barquette de dés de jambon1 grosse tomateselpoivre Préparation: Mixez la mozarelle avec le petit suisse et le jambon; salez et poivrez. Découpez en petits dés la...
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