Articles populaires – Les délices d'Emma

26 décembre 2012

Bûche de Noël aux 3 chocolats sur génoise chocolat et croustillant praliné

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui la recette de ma bûche aux 3 chocolats. Je l'avais déjà faite mais j'ai légèrement modifié la recette cette fois ci notamment en y intégrant de la gélatine pour que les chantilly de chocolat soient plus fermes...

Posté par Manue184 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2013

Mille feuille de Pâques... 2ème version

Bonjour et joyeuses Pâques à tous, Bon c'est vrai que le Mille feuille n'est pas un dessert de Pâques mais ma petite soeur voulait absolument un Mille feuille en dessert... Donc voici celui réalisé pour Pâques :) J'ai changé la recette de la crème car...

Posté par Manue184 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2011

Verrines crème ciboulette/saumon fumé/oeufs brouillés

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette de verrine salée: Crème ciboulette, saumon fumé et oeufs brouillés! A déguster bien frais :) Ingrédients pour 4 verrines: 4 oeufs 2 tranches de saumon fumé 30g de crème fraîche 15g de beurre Ciboulette...

Posté par Manue184 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2011

Cookies au chocolat

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette de cookies au chocolat... :) Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de sucre 125g de cassonade 125g de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Pépites de chocolat...

Posté par Manue184 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2014

Pana cotta vanille et son miroir de framboises

Bonjour à tous!!! Je n'ai pas publié de recettes depuis un long moment mais je m'y remets tout doucement! Merci à tous ceux qui suivent ce blog et bienvenue à tous les nouveaux abonnés! Pour commencer, je vous propose aujourd'hui une Pana cotta à la vanille...

Posté par Manue184 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2010

Voilà mon dîner est passé...

Comme je vous l'avais promis, voici les photos de mon diner sur le thème de la fête: ~ Apéritif (fêtes de fin d'année) ~ Pina Colada Verrine St-Jacques sur lit de poireaux et sa tuile au parmesan Verrine Poires caramélisées, foie gras Verrine St Moret...

Posté par Manue184 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2012

St Jacques sur fondue de poireaux au parmesan et tuile au parmesan

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui la recette de mon entrée de Noël: Une fondue de poireaux à la crème et au parmesan, des St Jacques et une tuile au parmesan. J'avais déjà réalisée cette recette en verrine pour l'apéritif, j'ai augmenté les quantités...

Posté par Manue184 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2013

Bavarois poires/chocolat sur croquant de speculoos

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui la recette du bavarois poires/chocolat sur un croquant au speculoos: Ingrédients pour environ 10 parts individuelles: Croquant speculoos: 200g de speculoos émiettés 80g de beurre fondu Mousse chocolat: 25cl de crème...

Posté par Manue184 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

25 avril 2010

Madeleines lardons, chèvre et thym... un régal!

Voici une idée sympa pour l'apéro, ça change et c'est très bon! J'ai trouvé la recette sur internet, c'est une recette que je referai sans hésiter: Ingrédients pour une vingtaine de madeleines: 100g de lardons 10 cl de crème liquide 1/2 sachet de levure...

Posté par Manue184 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2010

Nouveau dîner chez Eva: TOUT EN COULEUR!!!

Voici le 4ème dîner, sur le thème "Tout en couleur". Nous avons passé une excellente soirée et surtout très bien mangé! :) Alors en apéro nous avons eu: Cocktail à base de cuintro et de bulles Trio de verrines (Chorizo/poivrons/omelette;Tomates confites/chèvre...

Posté par Manue184 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2010

Nouveau dîner par mon chéri: Soirée Indienne!

Voici les photos de notre dernier dîner! C'est mon homme qui était notre hôte et il nous a préparé une soirée Indienne...! C'était vraiment très bon, une chose est sure, à partir de maintenant, il fera plus souvent la cuisine! :) Déco: Apéritif: Cocktail...

Posté par Manue184 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2010

Potatoes maison

Suite au dîner Far Ouest de Gérémy, j'ai eu envie de tester les potatoes maison! Réussite assurée! C'est délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: 8 pommes de terre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine Paprika (ou cumin au...

Posté par Manue184 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2010

Roulés au jambon cru/Sésame

Et une nouvelle idée de feuilletés pour l'apéritif: Les roulés au jambon cru et graines de sésame! :) Ingrédients pour une vingtaine de roulés: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon cru un jaune d'oeuf Graines de sésame Gruyère Préparation: Préchauffer...

Posté par Manue184 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2010

Panna cotta chocolat blanc/framboise

Voici un dessert en verrine rafraîchissant et bon: les panna cotta chocolat blanc/framboise! Ingrédients pour 8 petites verrines: 30cl de coulis de framboise 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide 15 cl de lait 75g de chocolat blanc à pâtisser...

Posté par Manue184 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2010

Petites brochettes apéritives

Bonjour à tous! J'ai organisé une petite soirée la semaine dernière, nous étions une dizaine et ne sachant pas quoi faire pour tout ce petit monde pour l'apéro, j'ai préparé quelques petites brochettes apéritives, je vous laisse voir... :) J'ai proposé...

Posté par Manue184 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2010

Tartelettes au chocolat et Nutella

Voici la recette de tartelettes au chocolat noir et Nutella elles sont délicieuses (enfin, laissez les refroidir normalement, ne les mettez pas au frigo, elles sont meilleures et plus moelleuses à température ambiante... ;)) Ingrédients pour environ 5-6...

Posté par Manue184 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2010

Congolais

Les congolais... Rien de plus simple, rapide à préparer et bon! Je les ai préparés le week end dernier, ils sont sortis du four... 15 minutes plus tard il n'en restait plus :):):) Ingrédients pour une vingtaine de congolais: 200g de noix de coco rapée...

Posté par Manue184 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2010

Gâteau moelleux au chocolat et sa mousse de poires :)

Voici la recette du moelleux au chocolat et sa mousse de poires :) Ingrédients: Moelleux au chocolat : 50 g de farine 150 g de chocolat noir 60 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de poudre d' amande (que vous pouvez remplacer par de...

Posté par Manue184 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

Roulés au chèvre frais et tomates confites

Bonjour à tous, Voici une nouvelle idée de roulés pour l'apéritif: Au chèvre frais et aux tomates confites. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre frais Quelques tomates confites Préparation: Etaler votre pâte feuilletée. Travailler le chèvre...

Posté par Manue184 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2011

Gâteau aux 3 chocolats

Bonjour, Voici une nouvelle recette de gâteau aux 3 chocolats: Génoise au chocolat, mousse de chocolat noir, mousse de chocolat blanc et glaçage au chocolat au lait! :) Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 30g de poudre d'amande 20g...

Posté par Manue184 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2010

Pierogis à la viande

Voici une nouvelle recette Polonaise! C'est encore une fois une première pour moi avec les Pierogis! Ingrédients pour une vingtaine de gros pierogis: Pâte: - 300g de farine - 1 oeuf - 1 verre d'eau Farce: - 500g de Hachi porc et boeuf - 2 mies de pain...

Posté par Manue184 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2011

Palets de dames (Rhum, abricot,citron)

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette du Nord: Les palets de dames! Ce sont de petits gâteaux ronds,le gâteau est au rhum, tartiné de confiture d'abricots et d'un délicieux glaçage au citron... Ingrédients (pour une quinzaine de biscuits) :...

Posté par Manue184 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2010

Rillettes de thon

Voici la recette des rillettes de thon, sympa pour l'apéritif, sur des blinis, des toasts ou à la cuillère :):) Ingrédients: 1 boîte de thon 1 barquette de fromage type St Moret Aneth Tabasco Sel, poivre Préparation: Emiettez le thon, mélanger le avec...

Posté par Manue184 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2011

Fraisier

Bonjour à tous, J'ai fêté mon anniversaire mercredi :) Pour l'occasion j'ai donc préparé des petits fraisiers: Je vous laisse la recette, il est vraiment facile à faire et trop trop trop bon... :) Ingrédients (Pour 1 Grand fraisier ou 8 petits fraisiers...

Posté par Manue184 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2011

1 an de plus...

Bonjour à tous, J'ai organisé une soirée hier pour fêter mon anniversaire :) Eh oui 1 an de plus ça se fête! Voici quelques photos et je vous poste les recettes très vite! Apéritif: Punch exotique,cake aux lardons, emmental et raclette, beignets de crabe...

Posté par Manue184 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>